Оригинален Кашкавал от краве мляко


Съставки:

  • Пастьоризирано краве мляко – 98,95%
  • Микробиалeн ензим – 0,005%
  • Закваска – 0,001%
  • Калций – 0,044%
  • Морска сол – 1%

 

Хранителна стойност в 100g продукт:

Енергийност: 1361kJ / 327kcal

Мазнини: 23,7g

от които Наситени мастни киселини: 18,45g

Въглехидрати 3g

от които Захари: 2g

Белтъчини: 23,7g

Сол: 2g

 

Налични опаковки:

  • 0,200кг вакуумни опаковки – 12 парчета на кашон/ 240 кашона на пале – 576кг общо нето тегло и 643кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;

  • 0,300кг вакуумни опаковки – 8 парчета на кашон/ 240 кашона на пале – 576кг общо нето тегло и 643кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;

  • 1кг вакуумна опаковка (кръгла форма) – 12 парчета на кашон/ 35 кашона на пале – 420кг общо нето тегло и 450кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца. 

Температура на съхранение: от +2 ºC дo +6 ºC