Оригинално Саламурено сирене от овче мляко


Съставки:

  • Пастьоризирано овче мляко – 98,95%
  • Микробиален ензим – 0,005%
  • Закваска – 0,001%
  • Калций – 0,044%
  • Морска сол – 1%

 

Хранителна стойност в 100g продукт

Енергийност 1308kJ / 316kcal
Мазнини  27g
   от които Наситени мастни киселини 15.1g
Въглехидрати  1.1g
   от които Захари 1g
Белтъци 17.1g
Сол  3g

 

Налични опаковки:

Тенекия (херметически затворена със саламура и нето тегло 15кг сирене) – Едно евро пале е съставено от 45 тенекии, 675кг общо нето тегло и 945кг общо бруто тегло – срок на годност: 18 месеца;

Вакуумна опаковка:
  • 0,150кг вакуумни опаковки – 16 парчета на кашон/ 240 кашона на  пале – 576кг общо нето тегло и 643кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 0,200кг вакуумни опаковки – 12 парчета на кашон/ 240 кашона на  пале – 576кг общо нето тегло и 643кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 0,400кг вакуумни опаковки – 6 парчета на кашон/ 240 кашона на  пале – 576кг общо нето тегло и 643кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца.
Пластмасова кутия със саламура:
  • 0,800кг кутии – 6 парчета на кашон/ 84 кашона на пале – 403,20кг общо нето тегло и 800кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 0,900кг кутии –  6 парчета на кашон/ 84 кашона на пале – 453,60кг общо нето тегло и 850кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 1кг кутии –  6 парчета на кашон/ 84 кашона на пале – 504кг общо нето тегло и 900кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 1кг на парчета по 0,200кг всяко – 6 парчета на кашон/ 84 кашона на пале – 504кг общо нето тегло и 900кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца;
  • 1кг на кубчета с размери 12 x 12 мм – 6 парчета на кашон/ 84 кашона на  пале – 504кг общо нето тегло и 900кг общо бруто тегло – срок на годност: 12 месеца.
Температура на съхранение: от +2 ºC дo +6 ºC